十大人气咖啡机推荐【2022年最新版】

购买咖啡机可能是一个非常困难的决定。不仅有多种可供选择——滴滤杯(from-drip)、倾倒瓶(pour over)、法压壶(French press)——而且,对于大多数咖啡饮用者来说,它是一种每天都会使用的器具。因此,便利性和耐用性是搜索时要牢记的两个关键方面。咖啡机通常在台面上也有一个固定的位置,因此尺寸和样式也值得考虑。但是,最重要的是,我们只想要一杯好咖啡,这份清单涵盖了各种可靠的选择。

从浓缩咖啡机到小型非电动设备,这里有最好的咖啡机。

 

最佳整体:Cuisinart 14 杯可编程咖啡机

我们喜欢什么

  • 可编程长达 24 小时
  • 可调节冲泡强度
  • 温度控制保持咖啡热

我们不喜欢什么

  • 稍贵
  • 难以填满水壶

如果您渴望每天早上醒来喝一壶新鲜的咖啡,那么可编程咖啡机是您的最佳选择。这台机器上的不锈钢结构让它融入你的厨房装饰,而不是碍眼。

它可以冲泡少至 1 到 4 杯,最多可冲泡 14 杯,因此非常适合少量或大量饮用的家庭。我们的评论者发现此功能非常有用,因为她每天早上通常不会制作超过四杯。

另一个关键特性是它的温度控制。只需按一下按钮,您就可以将奶壶温度设置为低、中或热。我们的评论员说咖啡的强度和温度每次都完全符合她的预期。

24 小时程序设置可让您在完成当前冲泡时设置第二天的冲泡,并且它具有 0 至 4 小时自动关闭功能,因此您不必担心匆忙出门,旅行杯在手。可重复使用的 GoldTone 过滤器消除了对讨厌的纸质过滤器的需求,让您免去一大早去商店的时间。我们有没有提到自清洁功能?

这个模型有超过 2,900 条热烈的评论,称赞其设计和制作美味热咖啡的能力。

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 14 杯(70 盎司)| 尺寸: 7.75 x 9 x 14 英寸 | 保修: 3 年有限


最佳单人服务:Ninja Specialty 咖啡机

我们喜欢什么

  • 高度通用
  • 可选择保温壶或玻璃壶
  • 可拆卸蓄水池
  • SCA认证

我们不喜欢什么

  • 不完全可编程
  • 保温瓶只能手洗

谁说你需要成为一个咖啡师人才能实现出色的单杯咖啡冲泡?这款 Ninja 咖啡机消除了塑料胶囊的浪费,同时为您的个性化咖啡需求提供了广泛的可能性。除了单次冲泡外,该机器还有五种其他冲泡尺寸,从一个杯子开始一直工作到一个完整的玻璃瓶。挑选您最喜欢的咖啡豆,制作一系列热饮或冷饮,包括现煮咖啡、冰咖啡,甚至拿铁、玛奇朵和卡布奇诺,由牛奶起泡棒提供。完成后,起泡器会折叠起来,从而节省宝贵的柜台空间。

此物品可以与玻璃水瓶一起购买,也可以购买价格稍高的保温水瓶,后者更耐用且保温时间更长。这两种选择的价格都很实惠,尤其是考虑到这台机器配备的各种功能时。

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量:单人份和 10 杯玻璃水瓶(50 盎司)| 尺寸: 12 x 15 x 8.8 英寸 | 保修: 1 年有限


最佳倾倒杯:Chemex Classic 系列咖啡杯

我们喜欢什么

  • 经济实惠
  • 生产浓郁、可口的咖啡
  • 洗碗机安全
  • 在柜台上看起来很棒

我们不喜欢什么

  • 特别推荐 Chemex 粘合过滤器
  • 玻璃会碎

Chemex 仍然是有史以来发明的最华丽、最有用的酿造设备之一,无疑值得在纽约现代艺术博物馆的永久收藏中占有一席之地:其令人惊叹的沙漏形状、微妙的木材和皮革装饰以及极其易用的特性使 Chemex 成为象征形式与功能的融合。

与大多数倒灌式啤酒机不同,Chemex 适合大型团体,因为它们有 6 杯、8 杯甚至 10 杯的尺寸。专有的 Chemex 过滤器为杯子带来干净、甜美、清晰的味道。然而,大多数用户同意这些过滤器需要冲洗。它们的厚度和材料可以在没有适当冲洗的情况下为酿造带来强烈的纸质味道。

电动:无 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 3、6、8 和 10 杯 | 尺寸:因容量而异 | 保修: 1年


最佳法压壶:Frieling 双壁不锈钢法压壶

我们喜欢什么

  • 耐用的
  • 引人注目的设计
  • 保温性好
  • 高级咖啡风味

我们不喜欢什么

  • 昂贵的
  • 饰面容易出现斑点和污迹
  • 比其他型号重

法式压榨机是所有咖啡爱好者的绝佳替代冲煮设备。他们以制作一杯比大多数滴灌机所能完成的更强大的乔而闻名。它们也很紧凑,通常价格实惠。不幸的是,Frieling 不锈钢法压壶非常昂贵,但对于那些想要最好的法压壶的人来说,这才是正确的选择。

该产品的双壁不锈钢水壶提供一流的保温性,因此您可以在冲泡后长时间拿起杯子。我们自己测试过,我们的评论员补充说,不锈钢“耐用,不会像玻璃烧杯一样破碎”。它有多种尺寸可供选择,从 8 盎司到最大 44 盎司。

您还可以根据您对厨房的喜好购买多种时尚饰面。客户在几个方面对该产品给予高分,包括易用性和最重要的风味。它也很容易清洁,因为所有部件都可以用洗碗机清洗。

电动:无 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 8、17、23、36 和 44 盎司 | 尺寸:因容量而异 | 保质期: 5年


最佳咖啡粉囊包:Keurig K-Café

我们喜欢什么

  • 多种饮品选择
  • 易于使用
  • 可用于洗碗机的奶泡器

我们不喜欢什么

  • 不是“真正的”浓缩咖啡
  • 占用大量柜台空间

没有其他名称能像Keurig一样,该品牌专注于速度、便利性和易用性,一次一杯咖啡,彻底改变了咖啡游戏。K-Café 是该品牌性能最好、用途最广的机器。

该产品不仅可以冲泡出许多人都知道和喜爱的快速而稳定的咖啡,还让客户能够制作拿铁和卡布奇诺咖啡。K-Café 有一个适合冲泡咖啡的设置,类似于浓缩咖啡,并配有洗碗机安全的奶泡器。

您可以冲泡四种尺寸(6、8、10 和 12 盎司)的普通咖啡,甚至可以为那些想要在杯子里喝得更多一点的人选择更强的设置。也许唯一的两个缺点是,这台机器对于 Keurigs 来说价格更高(尽管总体上价格仍然合理),而对于基于粉囊包的咖啡机来说则相当大。然而,除此之外,K-Café 可以冲泡各种不同的饮品,让每一天都变得更加美味。

电动:是 | Grounds 或 Pods: Pods(或可重复使用的 K-Cup 过滤器)| 容量: 6、8、10 和 12 盎司份量 | 尺寸: 12.5 x 15.3 x 11.7 英寸 | 保修: 1 年有限


最佳浓缩咖啡机:Breville The Barista Express 浓缩咖啡机

我们喜欢什么

  • 高品质浓缩咖啡
  • 可定制的设置
  • 可靠的蒸汽棒

我们不喜欢什么

  • 昂贵的
  • 潜在的学习曲线
  • 需要定期清洁

对于那些厌倦了每天喝同样陈旧的滴滤咖啡的人来说,浓缩咖啡机是一项值得的投资,特别是如果它能够为拿铁和卡布奇诺咖啡打奶泡的话。这款浓缩咖啡机 Breville Barista Express 是您能找到的最佳选择之一。

对于休闲咖啡饮用者来说,它可能有点贵,但它可以在几分钟内冲泡出大量咖啡馆品质的饮品。这台机器甚至有一个内置的毛刺研磨机,用于制作尽可能最新鲜的咖啡。客户说它很容易清洁,但补充说它需要经常保养,通常在每次使用后。

在测试产品时,我们的评论员对 Barista Express 赞不绝口,称其“始终如一地提供出色的浓缩咖啡”。Breville 生产了几款备受好评的浓缩咖啡机,就成本和便利性而言,这款咖啡机在某种程度上处于中间位置。

它的物有所值促使我们的评论者补充说,“对于用这台机器生产的浓缩咖啡的质量,对于那些对浓缩咖啡有浓厚兴趣但又不愿意花数千美元的人来说,这是一个很好的选择。”

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量:单次服务 | 尺寸: 12 x 11 x 13.5 英寸 | 保修: 1 年有限


最佳专业咖啡机:Espressione 不锈钢机浓缩咖啡和咖啡机

我们喜欢什么

  • 需要磨碎的咖啡和 ESE 粉囊包
  • 可拆卸蓄水池
  • 可调节滴水盘适合旅行杯

我们不喜欢什么

  • 初学者可能的学习曲线
  • 咖啡和浓缩咖啡的独立水槽

浓缩咖啡和浓缩咖啡机是两全其美的。机器的一侧是带 10 杯玻璃水瓶的滴漏咖啡系统。另一方面,一个手动浓缩咖啡过滤器和一个内置奶泡器,用于在家里调制拿铁和卡布奇诺等特色饮品。

该产品具有先进的功能,例如电子温度控制、浓缩咖啡的可编程体积和强度设置,以及一次冲泡两杯浓缩咖啡的双喷嘴。一些客户说,所有这些控件一开始都会让人望而生畏,手动意式浓缩咖啡机头也是如此,但是一旦掌握了它的窍门,就会发现这是一台高质量且用途广泛的机器,其中两个最重要的功能得到了特别强烈的评价方面:口味和性价比。

其他主要功能包括一个加热板,可以让您的咖啡壶保持温暖,一个热块加热系统可以更快地达到理想的冲煮温度并保持该温度更长时间,最后还有罕见的功能,可以同时处理咖啡粉和 ESE 粉囊包。

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣和 ESE 粉囊包 | 容量:单人份和 10 杯玻璃水瓶 | 尺寸: 14.6 x 11.4 x 13 英寸 | 保修: 1 年有限


最佳挥霍:Technivorm Moccamaster KBG 咖啡机

我们喜欢什么

  • 快速冲泡(4-6 分钟)
  • 可调节咖啡浓度
  • SCA认证

我们不喜欢什么

  • 昂贵的
  • 很宽的形状
  • 小容量

虽然 Technivorm Moccamaster KBG 无疑是一种奢侈,但它是您能找到的最好的咖啡机之一。事实上,它是少数符合金杯标准的咖啡机之一——这是由精品咖啡协会制定的一套指导方针,旨在获得更高质量的咖啡。

这款咖啡机在荷兰手工制作,具有您在其他地方找不到的功能,例如核心铜加热元件,可将冲煮温度保持在 195 到 205 度的最佳范围内,并在大约五分钟内冲泡一整瓶。

精品咖啡协会首席研究官兼咖啡科学基金会执行董事Peter Giuliano 表示,这只是金杯标准的一个关键因素。

“我们的标准是,[咖啡机] 必须在开机一分钟内达到 195 到 205 度,”朱利亚诺补充道,“而且它需要在冲泡过程中保持在那里。这比你想象的更具挑战性. 我们测试的大多数啤酒要么变得太热要么保持太冷,但好的啤酒可以保持理想的温度。”

Technivorm Moccamaster 的另一个顶级功能是其冲煮篮设置,可让您控制浸泡咖啡的时间长度,从而控制冲煮的强度。该产品有一个出口臂——增加了引人注目的设计——每次都能均匀地浸透咖啡渣。冲泡完成后,机器会关闭以确保安全。

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 10 杯(40 盎司)| 尺寸: 12.75 x 6.5 x 14 英寸 | 保质期: 5年


最佳专业:Bunn BT Velocity Brew 10-Cup Thermal Carafe Home Coffee Brewer

我们喜欢什么

  • 快速冲泡(3 分钟)
  • 保温性好
  • 易于填充内胆

我们不喜欢什么

  • 昂贵的
  • 不可编程

去任何一家餐厅或小餐馆,您很可能会看到 BUNN 咖啡机整天冲泡咖啡并为顾客保温。这款 10 杯 Thermofresh 咖啡机像专业机器一样制作,但专为家庭使用而设计。

它有一个不锈钢真空隔热玻璃瓶,可以在不过热或不需要燃烧器的情况下保持咖啡热。它可以在短短三分钟内冲煮多达 10 杯咖啡,因为内部恒温器始终将水保持在理想的冲煮温度。获得专利的喷头设计优化了咖啡风味的提取。

所述热玻璃瓶应用手洗或用除垢剂,不放置在洗碗机清洗。当您不定期冲泡咖啡时,假期开关会关闭水箱加热器。这包括咖啡漏斗、脱石灰弹簧和过滤器。

电动:是 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 10 杯(50 盎司)| 尺寸: 13.9 x 7.1 x 15.1 英寸 | 保修: 3 年有限


最佳非电动:AeroPress咖啡和浓缩咖啡机

我们喜欢什么

  • 快速冲泡高品质咖啡
  • 经济实惠
  • 便携的
  • 易于清理

我们不喜欢什么

  • 小容量(8 盎司)
  • 不美观
  • 耗时的设置

AeroPress 在 2000 年代初期受到狂热追随者的追捧,并迅速获得关注,成为当今最受欢迎和最知名的非电动咖啡机之一。它价格实惠、易于使用,是绝佳的旅行伴侣——此外,它还可以制作一杯美味的咖啡。

由于其浸入式冲泡风格和浸渍方法,爱乐压通常被视为法式压榨机的替代品——具有显着差异的可比产品。也许最重要的是,爱乐压使用纸质过滤器来防止咖啡沉淀物进入杯底;这意味着在最后一口中没有沙砾,以及酸度较低的味道。它们也比法压壶稍快,冲泡大约需要两分钟(不考虑水煮沸的时间),而法压壶则需要 5 分钟。

虽然一些用户依赖爱乐压作为他们主要的家用咖啡机,但该产品更适合作为伴侣件,与另一台咖啡机的犯罪伙伴,因为它一次只能生产一两杯。

电动:无 | 咖啡渣或粉囊包:咖啡渣 | 容量: 8 盎司 | 尺寸: 11.3 x 5 x 4.25 英寸 | 保修: 1 年有限

最终结论

该Cuisinart14杯可编程咖啡壶是我们的首选,因为它的一致性和许多伟大的功能,从可调BREW力量,24小时可编程定时器。但是,如果您想要一台不仅能提供滴漏咖啡的机器,Ninja Specialty Brewer也值得多花钱,因为它可以调制拿铁和卡布奇诺等浓缩咖啡饮料以及冰咖啡。


在咖啡机中寻找什么

类型

想想你经常制作多少咖啡以及你使用什么样的咖啡。如果您使用咖啡渣并且通常为人群服务,请选择滴漏式咖啡机(它们一次最多可以制作 12 杯!)或带有内置磨豆机的研磨和冲煮咖啡机。

如果您通常一次只制作一杯,请尝​​试使用粉囊包的单杯咖啡机。如果您的需求有所不同,双设计咖啡机是一个不错的选择,因为它们可以冲泡单杯或一整壶。

尺寸

如果空间有限,您需要排除双重设计的机器,因为它们往往更大。单杯咖啡机或紧凑型滴漏咖啡机可能更适合您的空间。请记住检查高度、深度和宽度以确保其合适。如果机器有一个可以提升的隔间,请在进行测量时记住这一点。

特征

有些设备有各种各样的花里胡哨,从自动关闭到风味强度,甚至温度控制。有些机器可以制作冷热饮料,包括茶和可可。最新的高级机器甚至具有 Wi-Fi 功能。如果您正在寻找便利,请准备好为高级型号支付价格。

 

常见问题

我应该使用什么研磨尺寸?

理想的研磨尺寸取决于您拥有的冲煮设备的类型。那些使用标准滴漏式咖啡机、倾倒式咖啡机或 AeroPress 的人应使用中等研磨度以获得最佳效果。这对于购买预磨咖啡的人来说尤其幸运,因为中等是标准研磨尺寸。另一方面,浓缩咖啡机需要非常精细的咖啡粉来制作我们熟悉和喜爱的丰富美味的咖啡。许多杂货店和在线分销商为家里没有研磨机的顾客出售浓缩咖啡粉。最后,法压壶所有者应该使用粗磨咖啡。如果咖啡渣太细,它们会堵塞过滤器并在每一口中留下令人不快的砂砾质地。

什么是除垢?

除垢是去除咖啡机内随时间累积的矿物质残留物的过程。如果您不定期除垢,该设备可能会面临许多问题,从咖啡太淡到机器根本无法工作。

检查制造商是否建议您应该多久除垢一次;否则,应每隔一到三个月执行一次任务。许多品牌都出售彻底且易于使用的除垢产品,但在家中混合醋和温肥皂水也能起到作用。

什么是 1-4 杯设置?

由于滴漏式咖啡机旨在冲泡满壶咖啡,因此许多咖啡机提供 1-4 杯选项以适应小批量。如果您尝试使用正常冲泡功能制作几杯,水会过快地从咖啡渣中倒出,导致最终产品变淡。1-4 杯设置可将滴漏功能调整为较慢的速度,并完美地提取咖啡粉以制作更小壶的咖啡。

什么是浓缩咖啡?

许多设备,包括浓缩咖啡机和 Keurigs,都冲煮浓缩咖啡作为真正的浓缩咖啡的替代品。两者之间的主要区别是压力。制作意式浓缩咖啡时,高压水会快速流过磨细的咖啡豆。

咖啡浓缩物(不要与冷酿咖啡浓缩物混淆)更像是标准滴滤咖啡,其中水通过粗磨咖啡豆慢慢过滤。简而言之,就味道和一致性而言,将其视为咖啡和浓缩咖啡之间的交叉。

喝咖啡最好的水是什么?

味道总是很主观的,所以对于最好的咖啡水没有一个正确的答案。话虽如此,大多数专家都说含有钙和镁等“粘性”矿物质的水可以改善口感,而这来自硬水。缺点是硬水对您的机器更苛刻,并且会增加您需要除垢的频率。

当然,那些使用软水或过滤水的人仍然可以冲泡出美味的咖啡;咖啡最终变淡的可能性更高。不过,积极的是,随着时间的推移,软水在您的冲煮设备上会变得更温和。

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